عجة الشومر.. وصفة نباتية مغذية .. تقدم العجة على انواعها عالفطور او عالغذاء الى جانب الاطباق الرئيسة.. الشومر والبيض مزيج رائع وناجح
عصورة السبانخ والكايل من الوصفات النباتية الصحية التي تحضر بنفس طريقة عصورة الهندبة.. وصفة السبانخ والكايل بالزيت مناسبة لمحبي الاكل الخفيف
الفتة مع الخضار…. وصفة خفيفة نضيفة سريعة التحضير وشهية جداً لأنها تقدم الفتة النباتية بطريقة مبتكرة مع الخضار.. جربوا هذا الطبق الغني
كبة أبو آمنة.. وصفة نباتية ومميزة جداً.. مع شو طابخين ستعرفون كيفية تحضير ما يخطر وما لا يخطر ببالكم. حشوة البصل والحمص والرمان ولا أروع!!
مقلوبة بالخضار مع اللحم المفروم الخشن.. وصفة سهلة ولذيذة ومميزة الشكل … يمكن تقديمها مع اللبن الزبادي والسلطة.. ويمكن عملها بلا لحمة ايضاً
بقلة الكوسى من الوصفات القديمة المفيدة والخفيفة.. ننصحكم بإدراج هذه الوصفة المغذية الى قائمتكم. تقدم مع الخضار او السلطة والكبيس
مقلوبة الباذنجان النباتية الشهية جداً ستحظى اعجابكم بلا شك. ننصحكم بالاكثار من كمية الباذنجان للتعويض عن اللحم والدجاج
البطاطا الحرة من اشهر وأطيب المقبلات اللبنانية. وصفة شهية جداً وعملية وتزين أي مائدة الى جانب باقي السلطات، يمكنكم التحكم بدرجة قوة الحر في البطاطا من خلال كمية الثوم او رشة الفلفل الأحمر المطحون
مقرمشات الزعتر الصحية او الكراكرز من الوصفات السهلة والسريعة جداً! لن تأخذ أكثر من 10 دقائق لتحضيرها ويمكن ان تكون سناك نأخذها معنا للعمل او مع الأولاد للمدرسة!
طريقة عمل ورق عنب بالزيت في واحدة من اطيب وصفات المطبخ اللبناني والشامي. ومن الوصفات النباتية التي تزين أي مائدة.. أضيفوا ملعقة سماق على حشوة ورق العنب لمزيد من الحموضة