لوبيا بزيت.. وصفة نباتية صحية لذيذة جداً خاصة مع البصل الابيض والفلفل الاخضر.. تؤكل بالخبز.. يحبها البعض فاترة ويفضلها الاغلبية باردة من الثلاجة
المجدرة الصفرا..سهلة ولا يتطلب تحضيرها وقتاً ومكونات كثيرة.عدس مجروش وأرز وبصلة ورشة بهارات وتصبح المجدرة جاهزة.. لذيذة جداً مع سلطة الخس والبندور والخيار
شوربة العدس الأصفر… لذيذة جداً ومغذية هذه الشوربة السريعة التحضير.. تضيف الخضار التي تضاف مع العدس كالكرفس والكرات والجزر نكهة مميزة جداً.. جربوها
فطاير الجبنة بعجينة القمح الكامل وصفة مجربة وسهلة التحضير في المنزل!حضّروا هذه الفطاير لأولادكم ليضعوها في صندوقهم المدرسي لوجبة صحية ومتكاملة
التبولة من أطيب وصفات السلطات اللبنانية. لكننا أضفنا مكوناً صغيراً سيترك في التبولة اللبنانية نكهة قوية، ما هو يا ترى؟ اضغطوا على الصورة لمعرفة السر 🙂
مخلوطة الخضار .. طبق نباتي يعتمد على تشكيلة من الخضار الطازجة مع الفلفل الحار حسب الرغبة.. تصلح هذه الوصفة الصحية كطبق مرافق او اساسي.. البعض يقدمها مع الارز
طريقة عمل مجدرة العدس مع البرغل. وصفة عملية مناسبة لكل افراد العائلة ويمكنكم تقديمها مع اللبن الزبادي والسلطة لوجبة غذائية متكاملة
طريقة عمل الفتوش بوصفة لبنانية أصلية. من المهم تجفيف الخضار جيداً بعد غسلها لنحصل على فتوش منعش ومتماسك. يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان لنكهة أقوى.
كعك اليانسون المحضر بدقيق القمحة الكاملة والحليب الخالي الدسم وكمية قليلة من السكر .. لنحصل على اطيب كعك صحي وخفيف وهش.. مناسب جداً لمن يتّبعون حمية غذائية
جمبري مع صلصة الصويا والخضار .. من اخفف الوجبات التي يمكن تناولها دون تردد على الغذاء والعشاء.. لأن سعراتها الحرارية قليلة. لا تبالغوا بطهي الخضار للحصول على القرمشة والطزاجة المطلوبة.. قدموه مع القليل من الارز المسلوق او النودلز