يخنة الباذنجان مع الارز المفلفل.. وصفة سريعة التحضير.. وهي النسخة السريعة والسهلة من ابلما الباذنجان او شيخ المحشي 🙂 ولا اطيب
السجق الحار بوصفة منزلية شهية.. تجدون بالوصفة تتبيلة السجق ثم طريقة تحضيره مع قليّة البصل والبندورة. تحضير السجق بالبيت انظف واطيب وكلما زدتم الفلفل كانت النتيجة الذّ 🙂
الكبة المقلية.. من اطيب المقبلات ويمكن تقديمها كطبق رئيس مع الشوربة او السلطة.عندما تحضر اقراص الكبة على السفرة تغنيها بالتأكيد. يمكن تقديمها مشوية
فطاير اللحم والسبانخ والبطاطا بوصفة منزلية شهية ومضمونة. تجدون طريقة تحضير العجينة والحشوات الثلاث… لا شيء اطيب من المعجنات شغل البيت
طريقة برغر اللحم بوصفة ولا اسهل. تجدون بالوصفة رابط عمل خبز البرغر بالبيت ايضاً. لا شك ان للبرغر متعة خاصة عندما يحضر بالبيت من الألف للياء!!
فخارة اللحم بالعجين.. وصفة جديدة مميزة جداً. سيسعد بها افراد العائلة كثيراً كما انها خيار مناسب اذا كان لديكم ضيوف على الغذاء. لا تنسوا حبة البركة على الوجه
كبة حيلة وصفة لذيذة جداً وشكلها مرغوب أيضاً إذ ترقّ اقراص الكبة بعد حشيها بطريقة رفيعة.. الكبة حيلة لذيذة جداً مع السلطات والشوربة
اللحم بعجين ويقال ايضاً السفيحة او الصفيحة من اطيب المعجنات التي تعطي شعوراً بالشبع.. لذيذة جداً مع اللبن الزبادي والبعض يحبها مع عصرة حامض.. اليكم الوصفة
معكرونة بالبيشاميل.. وجبة غنية جداً يحبها الصغار والكبار على حد سواء .. طبقات لذيذة من المعكرونة وحشوة اللحم والبيشاميل ولا ننسى الكعك او الجبن على الوجه
الكبة النية من أطيب الاطباق اللبنانية.. فالكمونة، اي خلطة البهارات مع خليط من الاعشاب الطازجة، التي نفرك بها اللحمة تجعل هذا الطبق رقم واحد عند الكثيرين