طريقة برغر اللحم بوصفة منزلية شهية

المكونات:
 750 غرام لحمة مفرومة ناعمة
كوب كعك مطحون
بيضة مخفوقة
بصلة كبيرة مبروشة
ملعقة كبيرة صوي صوص
ملعقة كبيرة بودرة التوم
ملعقة صغيرة بابريكا او فلفل احمر حلو مطحون
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملح
طريقة التحضير:
  • نضع جميع المكونات مع بعض ونخلطهم ليتجانسوا
  • نشكلهم على شكل دوائر … نضع كل طابة بين ورقتي نايلون ونضغط عليها بكعب صحن لنحصل على الشكل المعروف للحم البرغر
  • نضع برغر اللحم في البراد حوالي نصف ساعة لتتماسك جيداً
  • نشويها اما بالفرن او في المقلاة على الغاز مع رشة زيت
  • برغر اللحم يقدم بالخبز الخاص مع الخس والبندورة والكبيس او سلطة الكول سلو والبطاطا

وصفة وطريقة برغر اللحم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

أم طه الحموي

اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

لعمل خبز البرغر بالبيت اليكم الرابط: خبز البرغر المنزلي السهل
بطاطا ودجز لذيذة جداً الى جانب البرغر اليكم هذا الرابط: بطاطا ودجز بالفرن

 

#وصفات# وصفة# برغر# لحمة# لحمة_البرغر# برغر_اللحمة# برغر_اللحم# الهمبرغر

#شو_طابخين_اليوم