تشيكن راب بوصفة منزلية شهية جدا مع جبنة الحلوم المقلية المقرمشة.. من الوصفات السريعة التي تستحق التجربة. وهي لا تشبه غيرها! حلو التنويع!
كبة العدس من الوصفات البسيطة والغير مكلفة من جنوب لبنان.. كل مكوناتها موجودة بأي بيت لبناني بأي وقت.. من الوجبات المغذية الصحية والتي تعطي شعورا بالشبع لأنها تعتمد على العدس والبرغل!!
الكباب التركي بالصينية.. وصفة سهلة وعملية لكل أفراد العائلة. تقدم مع الرز الابيض او بالشعيرية.. صحتين وهنا!!
الطاووق مع صلصة الشيميشوري الارجنتينية بوصفة شهية… يدهن الشيش طاووق بهذه الصلصة قبل رفعه عن النار بدقيقتين فقط… لذيذة جداً
.. .الشاورما باللحمة بوصفة منزلية مفصلة من الالف للياء. الكل يحب الشاورما لكن التتبيلو او الخلطة تختلف من شخص لآخر. جربوها بهذه الطريقة الرائعة
شاورما اللحمة بوصفة منزلية ولا اسرع ..ومن دون نقع! الخطوة الاهم بالوصفة هي اختيار اللحمة الطرية المناسبة وتقطيعها الى شرحات رفيعة لتتنضج بسرعة! الشاورما رائعة بخبز البطبوط
كبسة اللحم على الأصول بهذه الوصفة… مع كل الخضار التي تدخل بالكبسة عادة واللحم المسلوق على الوجه.. الكبسة لذيذة بالدجاج ايضا!
الخضار المحشية بحشوة اللحم المفروم .. من الوصفات التي نعرفها ولو بتسميات مختلفة .. البعض يسميها “جنة الخضار” مثلا ً!! جربوها لأنها ترضي الجميع
مناقيش البقلة بوصفة ولا اطيب.. البقلة او الفرفحين من اطيب الخضار التي تدخل بالفتوش والسلطات ويمكن عملها كسلطة لوحدها..او فطاير!! بالفعل شهية
اللحم بعجين بوصفة مفصلة ورائعة رائعة… كل التفاصيل داخل الوصفة من طريقة تحضير العجينة الطرية القطنية الى خلطة اللحم وطريقة الخبز.. ..كله بالتفصيل