الباذنجان شيخ المحشي من الأطباق اللذيذة والصحية والتي تنفذ بطرق مختلفة.. هذه واحدة من الوصفات اللذيذة المجربة والتي ستعجب الكبار والصغار بلا شك

انثروا الطحين ومدوا العجينة وستشعرون بالراحة مباشرة! هذه من الأدوية المهدئة التي لا تخطئ ونحن متأكدون أن هذا الأمر لا يحصل معنا فقط 🙂 بعد هذه المقدمة والتشجيع لم لا تحضروا بعض فطائر الفرفحين؟

يخنة الفاصوليا من الأطباق التي إما يرغبها ويحبها الشخص وإما يفضل الابتعاد عنها… لكن هذه اليخنة وأطباق اليخنة المختلفة من أكثر الأطباق الضرورية لحياة صحيةولأسلوب غذاء متوازن وهي طبق يومي مناسب للعائلات ولطلاب المدارس

هذه الوصفة غير تقليدية وتغير من نظرتنا للكوسى المحشي، تجمع الوصفة ما بين الكوسى أبلما المعروفة على نطاق واسع في #لبنان وما بين خليط #الطحينة الذي يعطي هذا الطبق نكهة خاصة ومميزة

لم شراء خلطة وأقراص البرغر جاهزاً إذا كان باستطاعتنا تحضيرها في المنزل؟ الأمر لن يضمن لنا فقط الجودة لكنه سيوفر علينا أيضاً فرق السعر لشراء الأقراص الجاهزة…هذه الوصفة سهلة لتحضير أقراص برغر الدجاج أو التشيكن_برغر في المنزل بلا أدنى عناء وصحتين وهنا

واحدة من أشهر الأطباق اللبنانية… وعندما تحضر #الكبة أو #الفراكة فلا مكان لأي طبق آخر… قد يستغرب البعض تناول اللحمة النيئة ولكن هذا الطبق بات من التراث اللبناني وله أصوله في إعداده وطريقة تحضيره…

طبق من التراث، وهو من الأكلات الشعبية المعروفة على نطاق واسع في لبنان … 
بقلة الحمص كما تسمى لدى البعض قد تحمل تسمية أخرى في مناطق مختلفة وهي ممكن أن تكون طبق نباتي كما يمكن إضافة اللحمة إليها كما في حال هذه الوصفة

ستروغونوف الدجاج وصفة شهية. اعتدنا تحضيرها باللحم لكن اليوم نعدها أمامكم بالفيديو ومع الدجاج بلا عظام…
وإن كانت كما يدل عليها اسمها أكلة روسية إلا أن لها شعبية متزايدة في دولنا العربية…

هذه من الأطباق التي تصلح دائماً، في حال كان لدينا مناسبة خاصة أو لأي يوم من أيام الأسبوع، السمك يعطي الرز هنا نكهة مميزةويبدو الطبق الأنسب لكل محبي الأسماك على أنواعها

إعداد القوزي أو الأوزي كما يقال لهذه الوصفة باللهجة العامية يختلف من سيدة لأخرى لكن اليوم سنعرض لكم طريقة جديدة مبتكرة تجمع ما بين اليقطين أو القرع وما بين الأوزي التقليدي!