متبل الشمندر أو البنجر كما يسمى في بعض الدول العربية من أنواع المقبلات الشهية والسهلة. الشمندر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتي لا نقدرها حق قدرها في مطبخنا العربي

سلطة الزعتر الأخضر في صفة سهلة ومنعشة. نوع الزعتر المستخدم في هذه الوصفة يسمى في بعض المناطق “زوبع ” وهو يختلف عن الزعتر الأخضر ذي الأوراق الرقيقة.

مفروكة البرغل وصفة شبيهة جداً بكمونة البندورة، الطبق التراثي في الجنوب اللبناني. هذه الوصفة نباتية وصحية ويمكن إضافة الشطة أو أي نوع من الخضار حسب الرغبة. يُفضّل تناولها بورق الخس وليس بالخبز

تكثر في المطبخ اللبناني الوصفات النباتية التي يسهل إعدادها بلا استخدام اللحوم وبمقادير متواضعة موجودة في كل منزل.
وهذه وصفة سهلة وسريعة للبطاطا المهروسة

السبرينغ رول أو لفائف الخضار من أكثر الأطباق المرافقة المطلوبة من الجميع خاصىة في الشهر الفضيل…وهو طبق دائماً ما يزين السفرة ويحبه الجميع كباراً وصغار

السلطات على أنواعها من الأطباق المفضلة لدينا وهذه السلطة بالذات من ألذ أنواع السلطات وأشهاها… كل من يحب #الباذنجان سيجعلها وصفته المفضلة..

فطاير السبانخ من الوصفات التي تأخذ بعض الوقت في إعدادها لكن طعمها ينسينا كل التعب. البعض قد يرغب بإضافة الرمان والجوز لفطاير السبانخ للحصول على لون وطعم أغنى.

البابا غنوج من أطيب أنواع المقبلات، يمكن تناوله كوجبة خفيفة ويمكن تحضيره كطبق مرافق مع الكثير من الأطباق الرئيسية خاصة الأسماك.

الباستا على أنواعها من الأطباق سهلة التحضير واللذيذة دائماً. نقدم لكم اليوم الباستا بصلصة الأفوكادو، جربوها ,وأطلعونا على رأيكم

أحببنا هذه الطريقة المبتكرة في تقديم السلطات وهي طريقة من المؤكد أنها ستضيف الكثير من الأناقة الى مائدتكم وستُبهر ضيوفكم.