محمرة بالبرغل من وصفات المطبخ اللبناني القديمة.. وهي تشبه كمونة البندورة الى حد ما .. دبس الفلفل يضفي طعما مميزا لهذه الوصفة..جربوها
طريقة عمل الفتوش بوصفة واضحة وسهلة لواحدة من أطيب انواع السلطات اللبنانية! قدموا الفتوش الى جانب مختلف أنواع اللحوم
كنافة بالتوست في 5 دقائق فقط لا غير! اقرأوا تفاصيل الوصفة لمعرفة اسرار هذه الحلوى السوبر سريع والتي تحتاج لمكونات متوفرة وموجودة بكل بيت!
متبل الباذنجان.. بوصفة منزلية عالاصول .. هناك سر لا يعلمه الكل ليبقى الباذنجان المشوي ابيض!! تجدونه بالوصفة 🙂
المشبك اللبناني من الحلا المقلية الدسمة التي تغمس بالقطر بعد القلي.. هشة ومقرمشة وسهلة كما انها غير مكلفة ابدا
المجدرة الحمرا من الاكلات النباتية الشهية والمغذية.. تسمى ايضا المحمرة وهي المجدرة الجنوبية اللبنانية الاصلية. جربوها !!
طريقة عمل اللبنة المدعبلة او الكعزلة طابات بوصفة مجربة وضمونة. اللبنة المدعبلة من اشهر وصفات المونة اللبنانية ولا غنى عنها بكل بيت
عيش السرايا بالسميد الناعم من دون توست .. حلوى من ثلاث طبقات، شهية وغنية ودسمة. تقدم مع القطر.. جربوها واتركوا تعليقاتكم
قرنبيط بالبرغل من اسهل الوصفات النباتية من التراث اللبناني. وصفة قديمة لعلكم لم تجربوها من قبل، لكنها مغذية جدا ولذيذة تستحق التجربة!
الصريصيرة هي قشرة القمح المسلوق بعد الجرش .. اضيفوا كوبا منه الى عجينة المناقيش وتلذذوا بهذه العجينة اللذيذة والمغذية ايضا