الفول بالزيت من الوصفات النباتية الخفيفة التي تقدم باردة.. هذه الوصفات الضيعاوية التقليدية مغذية وصحية وكلفتها قليلة

التبولة الزحلاوية بوصفة منزلية شهية ودقيقة من زحلة شرق لبنان الى مطبخكم 🙂 التبولة لذيذة كيفما كانت وهذه الطريقة تستحق التجربة اكيد!

بامية بالزيت من الوصفات النباتية ذات الكلفة المنخفصة.. تقدم باردة … ويمكن عملها بالبامية الطازجة او المثلجة

مجدرة عدس وبرغل بوصفة مميزة بكل معنى الكلمة … نزينها هذه المرة بالقليل من البصل المقرمش ما رأيكم. هذه المجدرة فخر “المجدرات” من جنوب لبنان 🙂

الكبة النية الزحلاوية بوصفة واضحة ومفصلة .. اهل زحلة في لبنان معروفون بمقبلاتهم اللذيذة فلم لا تحضروا الكبة على طريقتهم اليوم ؟!!

برغل ببندورة من الاكلات اللبنانية النباتية الصحية والتي تناسب الصيف. ويمكن اضافة اللحم المفروم.. شهية جداً الى جانب الخضار الطازجة والكبيس

الكبة النية من اطيب انواع المقبلات على الاطلاق .. تقدم مع زيت الزيتون الوفير على وجهها ويمكن تقديم الخضار معها ايضاً .. تؤكل بالخبز العربي

مدردرة او مجدرة الرز اللبنانية الجنوبية.. على بساطتها لكنها تحتاج لشطارة.. لا بد من دوزنة كمية الماء حتى لا يخبص الرز او يبقى نيئاً.. الوصفة امامكم… جربوها وأرونا شطارتكم 🙂

المغلي السريع بوصفة ناجحة ودقيقة.. هل جهزتم المغلي مسبقاً ب 15 دقيقة فقط ؟! هذه الوصفة مجربة، ننصحكم بتجريبها والاستمتاع بالمغلي دون عناء كبير

منزلة الباذنجان من اطيب الوصفات الباردة .. لذيذة جداً خاصة عندما تؤكل بالخبز ويقدم معها البصل والخضار