الكبة النية… من أطيب وصفات المطبخ اللبناني.. يمكن تقديم كمية صغيرة الى جانب الطعام او جعلها طبقكم الرئيسي.. لذيذة مع البصل اليابس الخاص بالأكل
المكونات:
200 غرام لحمة خالية من الدهون مفرومة فرماً ناعماً جداً او مهروسة
ثلث كوب من البرغل الناعم
بصلة صغيرة مبروشة
بهار الكبة الجاهزة (او كمون وفلفل)
ملح
زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- نغسل البرغل ونصفيه جيدا
- اذا كانت اللحمة غير مفرومة او ناعمة جيدا نضعها في آلة اللحم ونفرمها مع قطعة ثلج حتى تنعم جيدا
- نضيف البرغل والبصل والبهار والملح وندعكها باليد جيدا حتى تتجانس
- نمد الكبة النية في طبق التقديم ونقدمها مباشرة مع زيت الزيتون على وجهها
طريقة عمل الكبة النية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رسمية مجذوب
اضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات رسمية اللذيذة اليكم الرابط: الرز الصيني مع فيليه السمك
#وصفات #وصفة #كبة #الكبة #الكبة_النية #لحمة_نيئة #لحمة #شو_طابخين_اليوم
