كعك باليانسون والعقدة الصفرا بوصفة سهلة وشهية جدا
المكونات:
2 كيلو طحين
كوب ونصف زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة سمنة
3 أكواب سكر عادي
2 كوب سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة عقدة صفراء أو كركم
2 ملعقة ونصف كبيرة خميرة
كوب يانسون حب
ملعقة ونصف كبيرة دقة أو بهار الكعك
ملعقة ونصف يانسون ناعم
ماء دافئ حسب الحاجة
2 كوب حليب بودرة
طريقة التحضير:
- نخلط المواد الجافة أولا
- نفرك المكونات جيداً ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ بالتدريج مع مواصلة الفرك.
- سنحصل على عجينة متجانسة
- نترك العجينة ترتاح بعد تغطيتها ونتركها جانباً لنحو 8 ساعات
- بعد ارتياح العجينة واختمارها جيداً نأخذ القليل من العجينة ونشكلها حسب الرغبة
- الأفضل تشكيل دوائر العجين على القالب للحصول على كعك أنيق وشهي في نفس الوقت
- نترك كعك اليانسون والعقدة الصفرا في الفرن حتى تنضج لنحو 12 دقيقة تقريباً على حرارة 170 درجة. لا نريد ترك الكعك لفترة طويلة في الفرن حتى لا تتحمص
- نرفع الكعك من الفرن ونتركه جانبا ليبرد جيداً قبل تقديمه
وصفة وطريقة تحضير كعك اليانسون والعقدة الصفرا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى نعمة
اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
شاهدوا بالفيديو طريقة تحضير الكعك السهل باليانسون عبر الضغط على هذا الرابط: طريقة تحضير كعك اليانسون بالفيديو
#وصفات #وصفة #كعك #كعك_اليانسون #كعك_اليانسون_والعقدة_الصفرا #كركم #حلويات_بالكركم #شو_طابخين_اليوم
