كعك باليانسون والعقدة الصفرا بوصفة سهلة وشهية جدا

المكونات:

2 كيلو طحين

كوب ونصف زيت نباتي

3  ملاعق كبيرة سمنة

3  أكواب سكر عادي

2 كوب سمسم محمص

2  ملعقة كبيرة عقدة صفراء أو كركم

2  ملعقة ونصف كبيرة خميرة

كوب يانسون حب

 ملعقة  ونصف كبيرة دقة أو بهار الكعك

ملعقة ونصف يانسون ناعم

ماء دافئ حسب الحاجة

2 كوب حليب بودرة

 

 

طريقة التحضير:

  • نخلط المواد الجافة أولا
  • نفرك المكونات جيداً ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ بالتدريج مع مواصلة الفرك.
  • سنحصل على عجينة متجانسة
  • نترك العجينة ترتاح بعد تغطيتها ونتركها جانباً لنحو 8 ساعات
  • بعد ارتياح العجينة واختمارها جيداً نأخذ القليل من العجينة ونشكلها حسب الرغبة
  • الأفضل تشكيل دوائر العجين على القالب للحصول على كعك أنيق وشهي في نفس الوقت
  • نترك كعك اليانسون والعقدة الصفرا في الفرن حتى تنضج لنحو 12 دقيقة تقريباً على حرارة 170 درجة. لا نريد ترك الكعك لفترة طويلة في الفرن حتى لا تتحمص
  • نرفع الكعك من الفرن ونتركه جانبا ليبرد جيداً قبل تقديمه

وصفة وطريقة تحضير كعك اليانسون والعقدة الصفرا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

هنا موسى نعمة

اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

شاهدوا بالفيديو طريقة تحضير الكعك السهل باليانسون عبر الضغط على هذا الرابط: طريقة تحضير كعك اليانسون بالفيديو

#وصفات #وصفة #كعك #كعك_اليانسون #كعك_اليانسون_والعقدة_الصفرا #كركم #حلويات_بالكركم #شو_طابخين_اليوم