طريقة عمل كعك بالحليب بوصفة رائعة رائعة ومضمونة!
المكونات:
كيلو طحين للكيك او 6 أكواب طحين منخول
كوب طحين فرخة اختياري
2 كوب سكر
3 أكواب حليب سائل
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة محلب
رشة ماء زهر اختياري
كوب وربع سمنة مذابة بحرارة الغرفة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة صغيرة مستكة
رشة ملح
طريقة التحضير:
نفرك الطحين والملح مع السمنة جيدا
نضيف الخميرة والباكينغ باودر والمطيبات والسكر
نعجن المكونات جيدا ثم نضيف الحليب السائل بالتدريج حسب حاجة عجينة الكعك
نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين او اكتر
نشكل عجينة كعك الحليب على شكل دوائر او خواتم او اي طريقة حسب الرغبة
نضع دوائر الكعك على صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة ونخبز الكعك بالفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة او حسب قوة الفرن
يجب اخراج الكعك عندما يشقر لونه ولا يجب تركه فترة طويلة بالفرن حتى لا يصبح قاسياً…
وصفة وطريقة تحضير كعك الحليب من صديقة مجموعة شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
ننصحكم بتجربة وصفة رنا لأطيب كعك بالبرتقال بدون بيض اضغطوا على هذا الرابط لقراءة تفاصيل الوصفة: طريقة عمل كعك البرتقال بدون بيض
لتحضير شوربة فريكة الدجاج على طريقة رنا اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير شوربة فريكة الدجاج السهلة والشهية
للمزيد من حلويات رنا الشهية اليكم المفروكة بالقشطة
لعمل كعك لذيذ جداً عالطريقة التركية اليكم هذا الرابط الكعك التركي
#كعك #كعك_الحليب
#وصفات# وصفة# كعك# برتقال# ليمون# الكعك# الكعك_بالبرتقال# كعك_البرتقال# كعك_بلا_بيض
#شو_طابخين_اليوم
