كعك البرتقال… وصفة بدون بيض.. تفضلوا

 

المكونات:

3 اكواب طحين (او حسب نوعية الطحين) ابيض منخول

كوب سكر

ملعقة صغيرة باكينغ بودر

نصف كوب زيت زيتون

ملعقة فانيليا

برش ليمونة برتقالة

نصف كوب عصير برتقال

 

طريقة التحضير:
  • نخفق عصير البرتقال مع الزيت وبرش البرتقال والفانيليا والسكر
  • عندما يذوب السكر نضيف الطحين والباكينغ باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء
  • نتركها ترتاح 10 دقائق
  • نشكل عجينة كعك البرتقال على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة
  • نخبز الكعك في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة كحد أقصى
  • بمجرد أن يأخذ الكعك بعض اللون من الأسفل نشعل الفرن من الأعلى ليأخذ بعض اللون أيضاً.. لا نترك كعك البرتقال لوقت طويل في الفرن حتى لا يصبح قاسياً
  • نخرج الكعك من الفرن بعد الخبز ويكون هشاً بعض الشيئ… نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه

 

وصفة وطريقة تحضير كعك البرتقال من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

رنا سبيتي بزي
للمزيد من حلويات رنا الشهية اليكم المفروكة بالقشطة
لعمل كعك لذيذ جداً عالطريقة التركية اليكم هذا الرابط الكعك التركي

#وصفات# وصفة# كعك# برتقال# ليمون# الكعك# الكعك_بالبرتقال# كعك_البرتقال# كعك_بلا_بيض

#شو_طابخين_اليوم