طريقة عمل دجاج شيش طاووق بوصفة منزلية سهلة وشهية جدا وتحضيرها بالبيت سيغنيكم عن شراء الدجاج الشيش طاووق جاهز من السوق.. جربوا هذه الوصفة المنزلية وستحبونها بالتأكيد!
المكونات:
2 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات
كوب لبن زبادي روب
ربع كوب عصير ليمون حامض
ملعقة معجون الزنجبيل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة دبس البندورة
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة كركم أو عقدة صفرا
ملعقة كبيرة فلفل أحمر بابريكا
ملعقة كبيرة شطة او حر ناعم – اختياري
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل ملون مقطع – اختياري
بصل مقطع
طريقة التحضير:
نخلط جميع المكونات مع بعض ونضع الدجاج في داخلهم لليلة كاملة
في اليوم التالي نضع قطع الدجاج والفلفل الملون والبصل في الأسياخ حسب الرغبة
ندهن الدجاج شيش طاووق والفلفل بالفرشاة بالقليل من التتبيلة
نضع أسياخ الدجاج شيش طاووق في الفرن الحامي مسبقا ونشويها من الأعلى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة ثم نقلبهم الى الجانب الاخر
طريقة عمل دجاج شيش طاووق بالبيت من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها
لتحضير سلطة البطاطا اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير أطيب سلطة بطاطا
لتحضير واحدة من أطيب الحلويات من مطبخ ام طه اليكم الرابط: تارت المعمول
للحصول على طريقة أم طه بتحضير كوكيز الشوكولا اضغطوا على هذا الرابط:
