خبز التورتيلا… من اسهل انواع الخبز .. خاصة انه يحضر بالمقلاة

المكونات:

3 اكواب طحين

ملعقة سكر كبيرة

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة باكينغ باودر

ثلث ملعقة صغيرة خميرة

كوب ماء دافئ

طريقة التحضير:

• نضع المكونات الجافة ونخلطها
• نضيف الماء ونعجن قليلا لتتجانس المكونات وتتشكل العجينة
• نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعة
• نقطع العجينة الى حوالي 10 قطع
• نمد القطع الى ارغفة
• نضع كل رغيف لوحده في مقلاة غير لاصقة لى نار متوسطة ونقلب على الجهتين ليأخذ لونا فاتحا وينضج من دون ان يتحمر
• نغطي الأرغفة بمنشفة او فوطة مطبخ نظيفة حتى انتهاء كل الكمية