كيك الليمون ببذور الخشخاش… شكل يحكي عن الطعم.. كيك ولا ألذ
المكونات:
ليمونة او برتقالة كاملة مع قشرتها
3 بيضات
70 مل زيت نباتي
130 غرام سكر
250 غرام طحين
ملعقة صغيرة ونصف بايكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كربونة
ملعقة صغيرة بذور الخشخاش
طريقة التحضير:
- نغسل الليمونة جيداً ونقطعها مع قشرتها
- في خلاط كهربائي خاص بالكوكتيل، نضع البيض والزيت وقطع الليمون والسكر ونخفقهم جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.. نصبهم في وعاء
- في وعاء آخر، نخلط الطحين والبايكينغ باودر والكربونة والملح
- نضيف خليط المكونات الجافة فوق الخليط الاول المخفوق ولكن بالتدريج على دفعات ونخلط من دون المبالغة في التحريك
- نضع بذور الخشخاش ونحرك ايضاً حتى يتجانس خليط الكيك
- نصب خليط الكيك في صينية او قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين
- ندخل الصينية او القالب الى فرن حامي على حرارة 170 درجة مئوية حوالي 40 دقيقة او حتى ينضج كيك الليمون ببذور الخشخاش
ملاحظة: بذور الخشخاش اختيارية.. يمكننا الاستغناء عنها لنحصل على كيك الليمون
طريقة عمل كيك الليمون ببذور الخشخاش الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
للمزيد من كيكات ام طه الرائعة المذاق والشكل اليكم الرابط: الكيك الاسفنجي باللوز
#وصفات# وصفة# ليمون# برتقال# كيك# كيك_الليمون# كيك_البرتقال
#كيك_الليمون_ببذور_الخشخاش# بذور_خشخاش
#شو_طابخين_اليوم
