طريقة عمل الكعك التركي بوصفة شهية وسهلة!
المكونات:
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
ملعقة صغيرة محلب
ملعقة صغيرة دقة كعك
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
رشة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف كوب زيت نباتي
3أكواب طحين او اقل حسب نوع الطحين
نصف كوب سكر
ملعقتان دبس تمر او خروب
سمسم
طريقة التحضير:
- نخفق البيض ثم نضيف اليه السكر ونخفقهما جيدا
- نضع برش الليمون الحامض والفانيلا ثم نضيف الزيت والدبس بالتدريج على باقي المكونات مع مواصلة الخفق
- نضع الطحين بالتدريج ومن ثم المحلب ودقة او بهار الكعك
- نخلط المكونات جيدا وندعكها حتى نحصل على عجينة ناعمة
- نشكل عجينة الكعك على شكل دوائر او خواتم او اي طريقة حسب الرغبة ثم نغمس الكعكات بالسمسم
- نضع دوائر الكعك على صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة
- نخبز الكعك بالفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة او حسب قوة الفرن
- يجب اخراج الكعك عندما يشقر لونه ولا يجب تركه فترة طويلة بالفرن حتى لا يصبح قاسياً
وصفة وطريقة تحضير الكعك التركي الشهي من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
لتحضير وصفة رنا لخبز التورتيلا الأخضر اضغطوا على هذا الرابط: خبز التورتيا الاخضر
لعمل وصفة البطاطا الودجز اللذيذة اليكم الرابط: البطاطا ودجز
لعمل معمول مد بالقشطة وهي احدى اشهر وصفات رنا اليكم الرابط: المعمول المد بالقشطة
للمزيد من الحلويات الشرقية الشهية اضغطوا على الرابط: حلاوة الجبنة السهلة
اقراص المعمول بالتمر من الوصفات المطلوبة دائماً، اليكم رابطاً بطريقة عملها: اسهل طريقة لعمل معمول التمر
#وصفات# وصفة# شو_طابخين_اليوم
#كعك#الكعك #كعك_تركي #وصفات_تركية
