Name: سمبوسك محشية لحمة
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min

سمبوسك محشية لحمة.. من اطيب المقبلات التي قد ترافق الشوربة والفتوش على المائدة الرمضانية وكل يوم

العجينة :

2 كوب طحين

معلقة صغيرة بايكنغ باودر

معلقة صغيرة ملح

ربع كوب زيت دوار الشمس

نصف كوب ماء

نخلط المكونات ما عدا الماء

نضيف الماء ونعجن.. ويمكن اضافة القليل من الماء حسب نوعية الطحين وحسب الحاجة

مكونات حشوة اللحمة :

لحمة مفرومة ناعمة

بصلة مفرومة ناعمة

زيت نباتي

ملح رشة

سبع بهارات رشة

فلفل اسود رشة

نحضر الحشوة.. نضع اللحمة بمقلاة ونقلبها لتنشف
نضيف البصل المفروم مع الزيت ونقلب حتى يذبل
اخيراً نضع الملح والبهارات ونقلب
نترك حشوة اللحمة تبرد قليلاً
نمدّ العجينة على سطح نظيف ونقطعها حسب الرغبة ثم نحشيها ونقفلها.. يمكن اقفالها باليد او الضغط على اطرافها بالشوكة
نقلي سمبوسك محشية باللحمة او نشويها بالفرن حسب الرغبة

ملاحظة: يمكن استخدام نفس العجينة وحشيها بالجبنة او الخضار حسب الرغبة عوضا ً عن حشوة اللحم

هذه الوصفة سمبوسك محشية باللحمة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

يمكنكم زيارة صفحة رنا الخاصة على موقعنا والإطلاع على جميع وصفاتها عبر الضغط على اسمها

#وصفات# وصفة# سمبوسك# سنبوسك# سمبوسك_محية_لحمة# لحمة_مفرومة# سمبوسك_اللحم# عجينة_السنبوسة# شو_طابخين_اليوم