خبز بالزعتر البري.. ولا اشهى .. رائحته الزكية ستجعلكم تطلبون المزيد
المكونات:
كيلو طحين منخول
زعتر بري اخضر طازج
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبار حليب بودرة
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير:
- نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الزيت ونفرك المكونات مع بعضها جيداً
- نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن ليصبح لدينا عجينة ملساء وطرية لا تلتصق باليدين
- نعجنها لمدة 10 دقائق ثم نغطيها حتى تختمر
- نشكّل عجينة خبز بالزعتر البري حسب الرغبة ثم نرتب العجين بصينية فرن مدهونة بالزيت.. ونتركه يرتاح مجدداً لمدة ربع ساعة
- ندخل الصينية الى فرن حامي على حرارة 180 مئوية .. نضعها عل الرف الوسط
- عندما ينضج خبز بالزعتر البري .. نحمرّه من الأعلى
وصفة وطريقة عمل خبز بالزعتر البري من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
ليال فواز
اضغطوا على اسم ليال لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والتعرّف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من المعجنات الشهية على الفطور اليكم الرابط: خبز الباغيت على الاصول
#وصفات# وصفة# خبز# عجين# فطور# ترويقة# معجنات# زعتر# خبز_الزعتر# خبز_بالزعتر# خبز_بالزعتر_البري
#خبز_بالزعتر_الاخضر
#شو_طابخين_اليوم
