حلاوة الأرز… من اطيب الحلويات العربية التي تحضر بالجبنة … اليكم طريقة عملها على الأصول .. يقدم القطر الى جانبها لمن لا يكتفِ بطعم الحلو فيها 🙂
دجاج شيش طاووق… وصفة ولا اسهل لأطيب صدر دجاج متبل بخلطة بسيطة… يُقلى الطاووق او يُشوى حسب الرغبة.. ويقدم مع البطاطا والسلطة والكاتشاب او الثوم
مخلوطة الخضار .. طبق نباتي يعتمد على تشكيلة من الخضار الطازجة مع الفلفل الحار حسب الرغبة.. تصلح هذه الوصفة الصحية كطبق مرافق او اساسي.. البعض يقدمها مع الارز
سمبوسك بالجبنة.. سريعة، وفاتحة للشهية..اختاروا الجبنة حسب الرغبة واضيفوا البقدونس المفروم فقط.. اليكم طريقة عمل العجينة اللذيذة والتي تصلح لحشوة اللحم ايضاً
حلوى الفستق السوداني… وصفة مبتكرة تقوم على تحضير عجينة وحشيها بالفستق المغلف بالحليب المكثف ومن ثم تغميس العجينة بعد تكويرها بالشوكولا… طعم رائع بلا شك
المعكرون.. حلويات عربية تقليدية لها محبوها .. مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير جداً ..تقلى بالزيت الغزير ثم تغمس بالقطر او الشيرة وتقدم.. المعكرون مقرمشة وشهية
هريسة القمح .. لذيذة جداً اذا طبخت حسب الاصول.. فحبات القمح يجب ان تهرس اثناء الطهي .. الهريسة لذيذة باللحم او بالدجاج والبعض يضيف الاثنين مع بعض
سودة الدجاج.. طبق لذيذ بالفعل ومغذٍ وسهل التحضير.. لا بدّ من تنظيف السودة جيداً ومن ثم لن يأخذ الباقي سوى دقائق معدودة.. ولا تنسوا اطفاءها بدبس الرمان او الحامض او الاثنين معاً للحصول على الطعم المطلوب
طريقة عمل الكوسى أبلما بشكل سهل. من الوصفات العملية والشهية التي تناسب المرأة العاملة. جهزي هذا الطبق في اليوم السابق وسخنيه وقدميه الى جانب الرز واللبن
كعك اليانسون المحضر بدقيق القمحة الكاملة والحليب الخالي الدسم وكمية قليلة من السكر .. لنحصل على اطيب كعك صحي وخفيف وهش.. مناسب جداً لمن يتّبعون حمية غذائية