كفتة ورز في وصفة سريعة وسهلة. الكفتة من الوصفات التي لا تحتاج للكثير من الوقت او الجهد والمميز فيها انها مرغوبة من كل افراد العائلة الكبار والصغار.
كوسا شيخ المحشي باللبن.. وصفة لذيذة جداً جداً . نحشي الكوسى باللحم المفروم من دون أرز ولكن نقدم الأرز بالشعيرية الى جانبها. وصفات اللبن لذيذة بأي وقت!!
داوود باشا .. وصفة غنية وسهلة جداً. تًحضر بكرات اللحم ويضاف اليها البصل الكويزات ثم تطهى بالبندورة ومرقها.. تختلف طريقة عملها قليلاً من طاهٍ لأخر، لكنها لذيذة بكل الاحوال
يخنة البازيلا والجزر باللحمة..من اطيب اليخاني التي تحب الامهات عملها للأولاد وخصوصاً بالشتاء. اليكم هذه الطريقة بالثوم من دون بصل! فلكل طاهٍ لمساته بالتأكيد
رول السجق بعجينة الباف بايستري الجاهزة. وصفة لذيذة خفيفة وسريعة.. يمكنكم التلذذ بهذه الوصفة بوقت قصير .. زينوها بالسمسم وجربوها مع اللبن!
الكبة النية من أشهر وصفات المطبخ اللبناني لكن احرصوا على ان تكون اللحمة طازجة وذات جودة عالية. قدموا الكبة النية فورا بعد تحضيرها
مقلوبة اللحم والباذنجان .. من اشهر واطيب اطباق الأرز. البعض يحبها بالدجاح ايضاً. اليكم تفاصيل عملها
حراق اصبعو .. وصفة شامية لذيذة وغنية.. فيها من المكونات ما يغني العين والطعم كالعجين والعدس والتمر الهندي والبصل… 🙂 جربوا هذه الوصفة
السجق المنزلي بوصفة لذيذة جداً.. السجق المحضّر بالبيت يضمن الجودة والنظافة والطعم .. جربوا هذه الوصفة وستحبونها كثيراً، خصوصاً مع خبز البطوط!!
باتر تشيكن .. وصفة هندية جديدة بمطبخنا ننصحكم بها .. مع شو طابخين اليوم سيتحول مطبخكم الى مطبخ متعدد الثقافات. لا تفوتوا طعمها اللذيذ مع بهار المسالا والكريمة
