مجدرة الرز او المدردرة.الشطارة في هذه الوصفة ان نضع كمية المياه الصحيحة حتى لا يتشرب الأرز او العدس الكثير من الماء.. ولا تنسوا البصل المقلي على الوجه طبعاً

كبة مشوية …طريقة عمل اقراص الكبة على الاصول وبالتفصيل من الألف الى الياء تجدونها في هذه الوصفة.. يتطلب تحضيرها بعض الوقت لكن النتيجة تستحق دون ادنى شك

طريقة عمل مشبك البطاطا السهلة والسريعة! وصفة بمكونات موجودة بكل بيت وسيحبها الجميع لطعمها الرائع ولشكلها المميز

جوانح محمرة بالكزبرة والثوم… كثر الذين يحبون جوانح الدجاج خاصة لما تكون محمرة.. ومن سيجرب تتبيلة الكزبرة الطازجة والثوم سيحبها اكثر.. صحتين

الفريك بالدجاج.. يطبخ كالأرز تماماً مع إلزامية نقعه قبل لأنه قاسٍ قليلاً.. ولمن لا يعرف الفريك فهو قمح أخضر، فوائده الغذائية عالية وطعمه لذيذ.. ننصحكم بتجربته

مسقعة الباذنجان بالحمص.. وصفة نباتية لذيذة خصوصاً عندما تقدّم من الثلاجة او البراد.. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية او مرافقة.. قدموها مع الخضار وخصوصاً الفلفل الحلو

الأرضي شوكي باللحم المفروم وصفة شهية جداً خاصة إذا حضرتموها على طريقتنا مع الصلصة البيضاء الحامضة. وصفة لا تحتاج الى وقت طويل لتجهز لكن النتيجة ستبدو كطبق أنيق ومميز كفيل بتزيين أي مائدة.

شيخ المحشي.. او باذنجان محشي باللحم المفروم ويقدم الى جانب الأرز الابيض او بالشعيرية.. من المهم ان لا يشرب الباذنجان الزيت بكثرة.. لا يحتاج اعداد هذا الطبق الكثير من الوقت.. تفضلوا الطريقة مع هذه الصورة الفاتحة للشهية 🙂

السمك المشوي بالفرن.. وجبة غنية ولذيذة… اليكم وصفة السمك المشوي مع تتبيلةرائعة وباقة من الخضروات والمنكهات الطازجة.. حتى نكاد نشم الرائحة الزكية من الصورة 🙂

باستا بصلصة البيستو.. سهل جداً وسريع جداً ولذيذ جداً هذا الطبق!! 🙂 صلصة الريحان او الحبق البيستو من أشهر الصلصات الايطالية التي تعطي للباستا طعماً رائعاً! صحتين