تكثر في المطبخ اللبناني الوصفات النباتية التي يسهل إعدادها بلا استخدام اللحوم وبمقادير متواضعة موجودة في كل منزل.
وهذه وصفة سهلة وسريعة للبطاطا المهروسة

المجدرة الحمرا!
لعلها الوصفة التي يشترك على حبها القاصي والداني، الكبير والصغير، لذيذة جداً، مفيدة جداً وخفيفة على الجيب جداً جداً 🙂

المطبخ اللبناني غني بالوصفات النباتية. وهذه الوصفة للبامية إضافة الى كونها بالزيت فهي تعتمد كذلك على البندورة المجففة.

ما يميز مجموعة شو طابخين اليوم اننا نتعلم كل يوم طريقة جديدة إن كان لوصفة لم نجربها سابقاً أو لوصفة تقليدية لكن بلمسات خاصة… في هذه المجموعة كل الوصفات مجربة ومعدة من قبل سيدات البيوت وبالتالي يمكن لأي شخص أن يعد هذه الوصفة وأن يتأكد من انها ستنجح….
نحن جربنا هذه الوصفة السريعة والسهلة لمسقعة الباذنجان لكننا استبدلنا الباذنجان المقلي بالباذنجان المشوي وهذا الأمر يعود لكم ولنظامكم الغذائي المفضل..