الفتوش … باقة من الخضار الطازجة التي تقدم مع تتبيلة حامضة وخبز مقلي او محمص حسب الرغبة.. طبق جانبي شهي وصحي جداً اذا قدمناه مع الخبز المحمص

المغلي او الكراوية من اطيب الحلويات الشامية التي تحضر بالأفراح وخاصة بمناسبة الولادة.. يأخذ تحضيره وقتاً لكن النتيجة رائعة. لا يكتمل طعمه دون زينة المكسرات

القبوات.. او كروش الغنم المحشية بالرز واللحم المفروم… اكلة شعبية قديمة..تأخذ وقتاً لتنظيفها حسب الأصول، لكن حشيها وطبخها سهل جداً.. تفضلوا

يخنة اللوبيا الخضرا شهية ومفيدة ولذيذة.. خصوصاً وأن اللوبيا بموسمها الآن ومتوفرة.. تطبخ يخنة اللوبيا مع اللحمة .. وتقدم مع الأرز بالشعيرية

كبة مشوية …طريقة عمل اقراص الكبة على الاصول وبالتفصيل من الألف الى الياء تجدونها في هذه الوصفة.. يتطلب تحضيرها بعض الوقت لكن النتيجة تستحق دون ادنى شك

مسقعة الباذنجان بالحمص.. وصفة نباتية لذيذة خصوصاً عندما تقدّم من الثلاجة او البراد.. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية او مرافقة.. قدموها مع الخضار وخصوصاً الفلفل الحلو

شيخ المحشي.. او باذنجان محشي باللحم المفروم ويقدم الى جانب الأرز الابيض او بالشعيرية.. من المهم ان لا يشرب الباذنجان الزيت بكثرة.. لا يحتاج اعداد هذا الطبق الكثير من الوقت.. تفضلوا الطريقة مع هذه الصورة الفاتحة للشهية 🙂

كفتة بالصينية بوصفة منزلية سهلة وشهية جداً. الكفتة بالصينية من الوصفات العملية للسيدة العاملة والمناسبة لكل أفراد العائلة.

اللوبيا بزيت من الوصفات النباتية الشهية جداً وسهلة التحضير. لا تحتاج اللوبيا بزيت للكثير من المكونات وهي من الأطباق ذات الكلفة المنخفضة

فطاير السبانخ مع الجوز والرمان وبعجينة القمح الكامل من المعجنات الشهية جداً والتي يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لحين الحاجة. جربوا وصفة فطاير السبانخ بطريقة #شو_طابخين_اليوم