غوزليم .. معجنات تركية بالسبانخ وجبن الفيتا والموزاريلا … سريعة التحضير!! وتقدم ساخنة على الفطور…ننصحكم بعملها. ولا اطيب مع فنجان شاي!
الشيش برك .. لذيذة جداً هذه الأكلة التركية الأصل والمشهورة جداً في بلاد الشام.. البعض يحب شوي قطع العجين والبعض يتركها نيئة عند اضافتها للبن..هذا ويقدمها البعض باردة وآخرون ساخنة مع الأرز
داوود باشا.. وصفة ولا اسهل لغذاء غني بوقت قصير… حضروا كرات اللحم ولن يأخذ منكم تحضير الباقي وقتاً يذكر.. تطبخ الكرات مع البطاطا ويقدم الطبق مع الارز
الشيش برك.. طبق لذيذ جداً وملائم بالفعل لهذا الوقت الحار من السنة.. اكلة خفيفة على المعدة تعتمد على برك العجين الصغيرة المحشية باللحم المفروم.. والمطبوخة باللبن.. يمكنكم استخدام لبن الماعز او البقر حسب رغبتكم
البسكويت التركي.. بسكويت هش ومقرمش وناجح كل مرة ومن دون بيض…. العجينة في غاية السهولة وكذلك الشكيل.. لا يحتاج للكثير من الوقت للتحضير والخبز.. جربوه!!
شيش برك باللبن الزبادي طبق معروف ومرغوب جداً في لبنان.. اليكم طريقة تحضيره بخطوات واضحة… استمتعوا بطعمه اللذيذ ساخناً او بارداً!!
البتيفور من الحلويات المرغوبة من الصغار والكبار… ولا شك أنها مناسبة جداً للضيافة بمناسبة العيد!!! اليكم طريقة تحضير بتيفور على الطريقة التركية.. سريع ولذيذ!!!
من أطيب وأسهل وصفات الحلا التركية. شكر باري وصفة ممكنة التحضير بوقت قصير وبمكونات موجودة بكل بيت.
عجينة الفطاير التركية تصلح لتحضير عدد كبير من المقبلات. تعلموا الوصفة بخطوات بسيطة واستمتعوا بها مع اللحمة او الجبنة او الكشك أو الشنكليش وغيرها من أنواع الحشوة التي لا تعد
يبقى للشاورما المنزلية نكهة خاصة تتفوق على كل الشاورما الجاهزة. جربوا هذه الوصفة لطريقة تحضير شاورما اللحم مع صلصة الطحينة وسلطة البقدونس
