دبس الفلفل المحضر من دون غاز او نار هو الاطيب بالتأكيد.. ان تجفيف الفلفل بالشمس يضمن الحفاظ على نكهة الفلفل اللاذعة. يستخدم للعديد من الوصفات بالطبخ فضلا عن تحضير مناقيش المحمرة ومازة المحمرة التركية
حلا الجوز التركي لضيافة رائعة بتبيض الوجه… والاحلى أن عملها سهل جدا. تلذذوا بها مع اي مشروب ساخن من اختياركم
شيش برك وكباب بلبن زبادي من اطيب وصفات اللبن على الاطلاق.. يمكن تقديمها ساخنة مع الرز المفلفل او باردة من البراد .. وانتم كيف تحبونها؟
طريقة المهلبية التركية بوصفة سهلة وغير معقدة واكيد ستنال إعجابكم خاصة وان مكوناتها متوفرة بكل بيت.. جربوها وستحبونها
اطباق البطاطا لذيذة على انواعها وغالبا تكون جدا سهلة.. ما رأيكم بالبطاطا كومبير؟ من يعرفها ومن يحضرها عادة؟ اليكم طريقتها السهلة
خبز البالون .. من اطيب انواع الخبز.. عند قليه يرتفخ فيسهل فتحه وبعدها نحشيه بما طاب من حشوات حسب الرغبة. يمكن تقديمه بمختلف الاوقات حسب الحشوة التي نختارها له!
داوود باشا مع البطاطا من اطيب الاكلات التركية العملية والتي يحبها كل افراد العائلة. البعض يضيف الثوم للصلصة والبعض الآخر يكتفي بالبصل.. وانتم كيف تحضرونها؟؟
الكبة التركية المسلوقة او كتالي من اشهر وصفات المطبخ التركي! اليكم تفاصيل عملها عالاصول! نصيحة اكثروا من البصل بالحشوة لتكون النتيجة رائعة!
سلطة كيسير التركية.. هل تعرفونها او سمعتم عنها من قبل؟! هي تشبه التبولة قليلا.. اطلعوا على الوصفة لمعرفة الطريقة والفروقات بين الوصفتين
الكبة النباتية على الطريقة التركية مميزة جدا وشهية وتشبه شكل الكبة التقليدية لكنها خالية من اللحم .. جربوها وستحبونها بالتأكيد
