السنيورة.. من اشهر حلويات صيدا جنوب لبنان..حلا لذيذة بمكونات قليلة، ولا يأخذ شويها بالفرن سوى بضع دقائق.. يمكن تركها سادة والبعض يحبها محشية باالفستق الحلبي
الملفوف المحشي .. من اطيب انواع المحاشي وتتشابه حشوته مع المحاشي الاخرى.. يمكنم اضافة قطع من اللحم تحت اوراق الملفوف في قعر الطنجرة لمزيد من الغنى بالطعم
الباييلا الاسبانية من اشهر الاطباق الاسبانية الشهية الغنية والمغذية .. باقة من ثمار البحر في طبق واحد مع الأرز .. وتقدم صلصة البندورة الباردة الى جانبها..
البوظة العربية بالقشطة .. من أطيب نكهات البوظة على الاطلاق وتبقى المفضلة للكثيرين مهما تعرفوا الى نكهات جديدة.. طريقة تحضيرها سهلة جداً ولا يكتمل طعمها الرائع الا مع الفستق الحلبي.. جربوها واستمتعوا بها
بسبوسة… لا يتطلب اعدادها وقتاً يذكر فضلاً عن ان مكوناتها متوفرة بكل بيت .. اتركوها تبرد ثم زينوها بالمكسرات وجوز الهند واستمتعوا بأطيب وأسهل حلا مع ضيوفكم
التبولة من اطيب السلطات التي تزين اي سفرة وتترأس قائمة المقبلات والسلطات اللبنانية… البعض يحب اضافة دبس الرمان وآخرون يفضلون الاكتفاء بالحامض.. وبكلتا الحالتين سيحبها كل من يذوقها 🙂
العجة.. تقوم على البيض والخضار لذلك فإنها مغذية جداً وملائمة للصغار والكبار.. اضيفوا اللحم المفروم للمزيد من الغنى في الطعم ويمكنكم الاستغناء عنه حسب الرغبة.. يمكنكم تقديمها على الفطور
كيك بصلصة الشوكولاتة بوصفة منزلية ولا اسهل والطعم رائع اكيد ويشبع نهمنا للشوكولا… يدخل صوص الشوكولا السهل المحضر بمكونات بسيطة في قلب خليط هذا الكيك ثم نزين به ايضاً
طريقة عمل راحة الحلقوم في وصفة منزلية مجربة وبمكونات موجودة بكل بيت. تستطيعون إضافة أي نكهة ترغبون بها مثل الورد أو الليمون لإعطاء راحة الحلقوم الطعم الذي ترغبون به.
كوسى وورق العنب بالحامض والثوم وصفة شهية جدا وكل من يحب الأطباق والوصفات الحامضة سيحبها بالتأكيد!