كبسة اللحم اول طبق قد يخطر بالبال بحال لدينا عزومة.. ومن اكثر الاطباق التي تطلبها العائلة … لماذا يا ترى؟؟ وانتم كيف تعدّون الكبسة؟ اطلعوا على طريقتنا
ورق عنب بالخضار او بالزيت او صيامي .. سموه كما تشاؤون لكن النتيجة واحدة!! واحد من اطيب اطباق المطبخ اللبناني العريق والمعروف بمقبلاته وأكلاته الرائعة ومنها هذا الطبق 🙂
ملوخية من اطيب الوصفات ان كانت خضرا او يابسة ..بدجاج او بلحم! ناعمة او مورقة! .. ووصفتنا هذه للملوخية الناعمة مع دجاج مسلوق ومحمر
مجدرة الرز او المدردرة من اطيب الوصفات النباتية.. جدا مغذية وولا اطيب مع كاسة لبن زبادي او كبيس او سلطة. هذه الوصفة تعود بالاصل لجنوب لبنان. البعض يحبها مخبوصة قليلا تماما كهذه الوصفة
قلقاس… أبو زميط.. أبو شوشة .. كلها تسميات لشيء واحد! من يعرف القلقاس ومن ذاقه مع الكبة الأرنبية؟؟ ايضا يمكن عمله بطرق مختلفة أخرى مثل هذه .. جربوه جدا مفيد وطيب
الكشري من اطيب واشهر الاطباق المصرية .. اليكم طريقة عملها عالاصول مع صلصة البندورة الخاصة ودقة الكشري. نأمل أن تعجبكم وتجربوها بأنفسكم
قاورما .. من منكم لا يعرفها ؟؟؟ بحال لم تتذوقوها من قبل يعني فاتكم الكثير!! اليكم طريقة الاتراك بتحضيرها والتي تختلف عن الطريقة اللبنانية لكن القاورما شهية من أي مطبخ أتت
كبة نية من أشهر واطيب الاطباق اللبنانية التي تعود بجذورها الى الجنوب اللبناني.. اليوم سنقدمها مع إضافة لحمة مقلية على الوجه .. الطبق جدا مميز والطعم أكيد
الرز الأصفر مع طاووق بوصفة ولا اطيب…وأطيب ما فيها تشكيلة البهارات الصحيحة المستخدمة لتنكيه الأرز! يجب أن تجربوها خاصة اذا عندكم ضيوف
سفيحة اللحمة السهلة بوصفة عملية وشهية جدا وإذا تم الاستعانة بالباف باستري ستكون وصفة سريعة جدا ! ننصحكم بتجربتها