كشك باللحمة المفرومة.. من اطباق الفطور التقليدية والقديمة بالمطبخ اللبناني.. وتقدم بفصل الشتاء خاصة لما يمنحه الكشك المغلي من طاقة وشعور بالدفء. والكشك من أنواع المونة التي تشتهر بها مختلف المناطق اللبنانية
بطاطا الودجز.. جداً سهلة .. وصارت مطلوبة كثيراً… تختلف طريقة تحضيرها من طاهٍ لآخر لكن النتيجة واحدة.. بطاطا مقرمشة بسعرات قليلة لاستبدال البطاطا المقلية
صدر دجاج مشوي بالحليب والعسل وبهار التندوري الشهي.. وصفة خفيفة نضيفة لأطيب طبق صدر دجاج طري وبنقعة بسيطة وصحية. جربوه. لذيذ مع الارز المسلوق ايضاً
مقلوبة الكوسى مع البندورة… من الوصفات الشعبية التراثية السهلة والصحية… تؤكل بالخبز العربي. وهي وصفة لا تتطلب الكثير من المكونات او الكلفة
كفتة بالطحينة بطريقة صحية .. من الجيد تقديم هذه الاطباق الشهية والمطلوبة بطريقة صحية خالية من الزيوت والدسم .. طعم الطحينة مع الكفتة رائع
حلاوة الأرز مع القشطة بوصفة منزلية ناجحة ولذيذة جداً .. تجدون بالوصفة ايضاً طريقة عمل القشطة بالبيت .. ولا تنسوا القطر عند التقديم 🙂
مسخن الدجاج من الوصفات العملية والشهية.. تلف الحشوة بالصاج بشكل رولات وتحمص بالفرن قليلاً فقط ثم تقدم ساخنة .. صحتين وهنا
تشيز كيك التراميسو بوصف متقنة .. الوصفة فيها الكثير من التفاصيل ولكن النتيجة تستأهل لأنها اطيب من المحلات المتخصصة بعمل هذه الحلا
كفتة بالطحينة .. فكرة عملية ولذيذة لعمل الكفتة بطريقة مختلفة عن الطريقة التقليدية كنوع من التغيير .. تقدم مع الارز
فيليه اللحمة بالفطر مع البطاطا غراتان … وصفة مميزة وشهية تصلح للغذاء والعشاء ايضاً.. وصفتين بوصفة!!. اطلعوا عليهما ولا شك سينالوا اعجابكم