كبة العدس الجنوبية من الوصفات التراثية المغذية. يقوم المطبخ اللبناني الجنوبي على البقول والبرغل الى حد كبير، وهذه الوصفة تحوي الإثنين!

كبة العدس من الوصفات البسيطة والغير مكلفة من جنوب لبنان.. كل مكوناتها موجودة بأي بيت لبناني بأي وقت.. من الوجبات المغذية الصحية والتي تعطي شعورا بالشبع لأنها تعتمد على العدس والبرغل!!