مدردرة او مجدرة الرز اللبنانية الجنوبية.. على بساطتها لكنها تحتاج لشطارة.. لا بد من دوزنة كمية الماء حتى لا يخبص الرز او يبقى نيئاً.. الوصفة امامكم… جربوها وأرونا شطارتكم 🙂

المدردرة.. خيار ذكي لوجبة سهلة وغنية بوقت قصير.. المدردرة او مجدرة الرز لذيذة جداً مع اللبن الزبادي والسلطات والخضار بالاضافة الى المخلل او الكبيس على انواعه

مجدرة الرز… مرغوب جداً هذا الطبق الشهي من الرز المطبوخ مع العدس والمزين بالبصل المقلي … يبدو أن سهولة وسرعة عمل هذه الوجبة الشهية يشجع الطهاة وستات البيوت على تحضيرها.. مجدرة الرز لذيذة جداً مع السلطات واللبن الزبادي