الباذنجان مع اللحم المفروم والخضار بوصفة سهلة ستعجب كل ست بيت.. يمكن تقديمها كاليخنة الى جانب الرز المفلفل او المسلوق حتى للحصول على وجبة صحية مئة بالمئة
كشك باللحمة المفرومة.. من اطباق الفطور التقليدية والقديمة بالمطبخ اللبناني.. وتقدم بفصل الشتاء خاصة لما يمنحه الكشك المغلي من طاقة وشعور بالدفء. والكشك من أنواع المونة التي تشتهر بها مختلف المناطق اللبنانية
السفيحة الأرمنية بوصفة ولا اسهل … طريقة عمل الحشوة والعجينة مشابهة لعمل اللحم بعجين لكن هناك بضع اضافات للحشوة والعجينة ترقّ جداً رفيعة.. اطلعوا على كل اسرار السفيحة الأرمنية بالوصفة
داوود باشا من الوصفات العملية السريعة التحضير.. لذيذة جداً ولا تتطلب الكثير من المكونات.. حضروها الى جانب الارز
لفائف الباذنجان والخضار باللحم .. وصفة مميزة وسهلة وشكلها مرتب .. تطهى بالفرن وتقدم مع الارز الابيض او مع الشعيرية.. صحتين
بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل وشومر.. وصفة سهلة جداً.. تقدم الى جانب الاكل او كوجبة رئيسة مع الفتوش او اي نوع سلطة حسب الرغبة. هذا الطبق سريع التحضير ولذيذ جداً
يخنة الباذنجان مع الارز المفلفل.. وصفة سريعة التحضير.. وهي النسخة السريعة والسهلة من ابلما الباذنجان او شيخ المحشي 🙂 ولا اطيب
الكبة المقلية.. من اطيب المقبلات ويمكن تقديمها كطبق رئيس مع الشوربة او السلطة.عندما تحضر اقراص الكبة على السفرة تغنيها بالتأكيد. يمكن تقديمها مشوية
الأرضي شوكي باللحم المفروم وصفة شهية جداً خاصة إذا حضرتموها على طريقتنا مع الصلصة البيضاء الحامضة. وصفة لا تحتاج الى وقت طويل لتجهز لكن النتيجة ستبدو كطبق أنيق ومميز كفيل بتزيين أي مائدة.
