مجدرة الرز او المدردرة… على بساطتها هذه الوصفة تحتاج لشطارة في تحضيرها حتى لا تخبص
المكونات :
كوب أرز
كوب عدس أحمر
بصل يابس
مكعب مرق دجاج
زيت
ملح
طريقة التحضير:
- نضع 3 اكواب من الماء في طنجرة على النار
- عندما تغلي، نضيف العدس المغسول والمصفى مع مكعب المرق والزيت والملح
- عندما يستوي العدس نصف استواء، نضيف الأرز
- بعد الغليان، نخفف النار ونغطي الطنجرة ونتركها حتى تنضج المجدرة
- …في مقلاة، نقلي البصل المقطع الى جوانح حتى يحمر جيداً
- نسكب مجدرة الرز في صحن التقديم ونوزع البصل المحمر فوقها
مجدرة الرز على طريقة صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة عبدالله
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
للحصول على وصفة مميزة بالعدس، اضغطوا على هذا الرابط: شوربة الرشتا بالعدس
#وصفات# وصفة# مجدرة# مجدرة_الرز# مجدرة_رز
#شو_طابخين_اليوم
