مجدرة الرز او المدردرة… على بساطتها هذه الوصفة تحتاج لشطارة في تحضيرها حتى لا تخبص
المكونات :
كوب أرز
كوب عدس أحمر
بصل يابس
مكعب مرق دجاج
زيت
ملح
طريقة التحضير:
  • نضع 3 اكواب من الماء في طنجرة على النار
  • عندما تغلي، نضيف العدس المغسول والمصفى مع مكعب المرق والزيت والملح
  • عندما يستوي العدس نصف استواء، نضيف الأرز
  • بعد الغليان، نخفف النار ونغطي الطنجرة ونتركها حتى تنضج المجدرة
  • …في مقلاة، نقلي البصل المقطع الى جوانح حتى يحمر جيداً
  • نسكب مجدرة الرز في صحن التقديم ونوزع البصل المحمر فوقها

 

مجدرة الرز على طريقة صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة عبدالله
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
للحصول على وصفة مميزة بالعدس، اضغطوا على هذا الرابط: شوربة الرشتا بالعدس

 

#وصفات# وصفة# مجدرة# مجدرة_الرز# مجدرة_رز

#شو_طابخين_اليوم