كعك بدبس العنب

كعك دبس العنب بوصفة تعتمد كليا علىالدبس ولا تستخدم السكر للحصول على الطعم الحلو للكعك.. وصفة منزلية سهلة ومجربة

المكونات:

كوب ونصف دبس عنب
كوب زيت نباتي
كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة باكينع باودر

ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 بيض
طحين فرخة وطحين أبيض حسب الحاجة

طريقة التحضير:

نبدأ أولاً بتذويب وخلط الدبس مع الزيت والزبدة ثم نضيف البيض.

نخفق لعدة دقائق حتى يختلط البيض جيداً ثم نضيف الحليب الجاف ومن ثم الطحين والبايكينغ باودر.

نضيف نحو 3 أكواب طحين لكن قد تحتاج العجينة أكثر من ذلك من أجل أن نحصل على عجينة لينة لكن متماسكة وغير لزجة.

نشكل العجينة حسب الرغبة على شكل دوائر أو أصابع.

نضع الجهة العليا من الكعك في صحن فيه سمسم ومن ثم في صينية عليها ورق زبدة أو مرشوشة برذاذ الزيت.

نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لنحو 10 الى 12 دقيقة او حتى يتحمر الكعك

هذه الوصفة المميزة والخالية من السكر من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #شو_طابخين_اليوم #كعك #كعك_بلا_سكر