طريقة عمل خلية الشطرنج الشهية والتي تعتبر ابتكار إضافي على وصفة خلية النحل المعروفة… جربوها بحسب هذه الوصفة المفصلة!
المكونات:
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب حليب دافئ
ربع كوب زيت نباتي
4 أكواب طحين
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
4 ملاعق كبيرة كاكاو
أي نوع متوفر لديكم من الجبنة الكريمية
قطر أو شيرة
طريقة التحضير:
في وعاء عميق نضع الحليب الدافئ مع السكر والزيت النباتي والخميرة ونترك المكونات جانبا لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل…. .
في وعاء آخر نضع الطحين ونضيف إليه الملح والبايكينغ باودر واللبن الزبادي ونخلط المكونات جيداً
نخلط المكونات جيدا ثم نضيف خليط الطحين الى مزيج السكر والحليب والزيت ونعجن العجينة جيدا
نقسم العجينه الى قسمين قسم يترك كما هو والقسم الثاني نضيف عليه كمية الكاكاو
نترك العجينة ترتاح لمدة نحو ساعة
نقطع قسمي العجينة البيضاء والبنية الى دوائر صغيرة .نحشيها بالجبنة الكريمية، كل دائرة نضع بها القليل من الجبنة ونغلقها جيدا مثلالطابة
نرص طابات الجبنة ، طابة من العجينة البيضاء الى جانب طابة من العجينة الغامقة في صينية خاصة بالفرن ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل وضعها بالفرن
نخبز صينية خلية الشطرنج في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 200 درجة لحوالي 25 دقيقة أو حتى تنضج جيدا حسب قوة الفرن لديكم
تسقى خلية الشطرنج بالقطر أي الشيرة أو العسل أو الحليب المكثف المحلى فور خروجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة
وصفة وطريقة تحضير خلية الشطرنج من صديقة موقع شو طابخين اليوم
بدر عقيل
لتحضير طبق رئيس الى جانب حلا خلية الشطرنج نقترح عليكم تحضير معكرونة الجمبري، اضغطوا على الرابط لقراءة تفاصيل تحضير هذه الوصفة الشهية: معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل
أو يمكنكم تحضير لحمة الكفتة بالصينية مع الخضار.. التفاصيل في الرابط أدناه:
كفتة بالصينية مع الخضار
#شو_طابخين_اليوم #خلية_النحل #معجنات #خلية_الشطرنج #عجينة #حلا_خلية_النحل #خلية_النحل_بالجبنة
