المكونات:
2 كوب سميد ناعم
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء دافئ أو حسب الحاجة
طريقة التحضير:
نخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف الماء بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة، بعدها نترك العجينة لترتاح حوالي ربع ساعة.
نمدّ العجينة ونقطّعها الى دوائر متوسطة ثم نتركها لترتاح لمدة ساعة.
نضع العجين على شكل دوائر صغيرة في مقلاة حامية ونقلبه حتى ينتفخ من الجهتين.
نقدّم خبز البطبوط الى جانب مختلف أنواع الأطعمة، أو مع زيت الزيتون كنوعٍ من المقبلات..
وصفة وطريقة تحضير خبز البطبوط من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اضغطوا على اسم بتول لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #خبز #خبز_البطبوط #شو_طابخين_اليوم
