المكونات:
كوب من جبنة الفيتا
كوب من جبنة الموتزاريلا المبروشة
نصف كوب من الفستق الحلبي المقطع
رشة بهار أبيض
رزمة من رقائق الجبن الجاهزة
طريقة التحضير:
نخلط جبنة الفيتا والموتزاريلا جيداً.
نضيف الفستق الحلبي والبهار الأبيض.
الأفضل عدم إضافة الملح لأن جبنة الفيتا مالحة لكن هذا يعود للرغبة الشخصية.
نضع القليل من الحشوة في مربعات الرقائق. نلفها على شكل رولات. نغلق الرول بمزيج من الماء والطحين.
نقلي رقائق الجبنة بالزيت العميق الحار.
#وصفة رولات أو رقاقات الجبنة بالفستق الحلبي تأتيكم من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
