المكونات:

طريقة التحضير:

• نغسل حبات البطاطا جيدا حتى نزيل كل التراب عنها ونقطع البطاطا الى اصابع بالطول مع الحفاظ على القشرة
• نغسل البطاطا مرة ثانبة ونتركها بالمصفاة حتى يزول كل الماء عنها
• نضع شرائح البطاطا في وعاء واسع ونضيف باقي المكونات ونخلط جيداً
• نضع ورق الفرن على صينية الفرن ونصفّ شرائح البطاطا على ان تكون القشرة الى اسفل
• نغطي الصينية بورق الالمنيوم ونشويها بالفرن على حرارة 180 مدة نصف ساعة او حتى تنضج ثم ننزع ورق الالمنيوم ونحمرها من الاعلى جيداً