اللحم بعجين ويقال ايضاً السفيحة او الصفيحة من اطيب المعجنات التي تعطي شعوراً بالشبع.. لذيذة جداً مع اللبن الزبادي والبعض يحبها مع عصرة حامض.. اليكم الوصفة
برغل على دجاج لذيذ كالأرز تماماً والبعض يحبه أكثر.. هذا الطبق شهي وخفيف وصحي.. ننصحكم بتقديمه مع سلطة الخس والبندورة او الفتوش وكذلك اللبن الزبادي
رولات القرفة والهيل. وصفة لذيذة وجديدة لرولات القرفة. تستبدل الكاكاو بالهيل .. الهيل طعمه لاذع وقوي ولا شك ان محبوه سيجربوا رولات القرفة والهيل مع الشاي!
طريقة عمل خبز الباغيت او الخبز الافرنجي بوصفة منزلية مجربة! سر نجاح هذه الوصفة هو التخمير! كلما تركتم العجينة ترتاح لوقت كافٍ كلما حصلتم على أطيب باغيت
الشنكليش على الأصول بوصفة واضحة من الألف للياء .. الشنكليش من اطيب انواع المونة، تحضّر من اللبن الرائب وتترك محفزطة لوقت طويل.. يمكن تقديمها على الفطور او كمقبلات
لوف كيك.. كيك سهل جداً يُخبز بقالب مستطيل ليحصل على شكل رغيف الخبز الانكليزي… الكيكات السهلة خيارنا الأول عند عمل الحلو المنزلي وهذا الكيك واحد منها
فرك الكنافة بوصفة منزلية واضحة جداً.. يمكن تحضير الفرك والاحتفاظ به لوقت الحاجة.. وهكذا تجدون فرك الكنافة جاهزاً بالبيت بأي وقت قد تخطر الكنافة على بالكم!!
حلا السميدة من اطيب الحلويات السهلة التحضير.. يمكن تزيين الوجه بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.. كما ان إضافة القطر اختيارية حسب الذوق. ولا اطيب
كبة البرغل من دون لحمة …. يُضاف الطحين والزيت حتى نحصل على عجينة متماسكة قابلة للتشكّل.. اما الحشوة فحشوة اللحم المتعارف عليها. وصفة لذيذة وجديدة تستحق التجربة
بطاطا مشوية مع دجاج بالخضار. وصفة غنية جداً وصحية ايضاً.. الساور كريم قليل الدسم مع الدجاج والخضار يغني الطعم.اما البطاطا فحكاية لوحدها!!اليكم التفاصيل
