فرك الكنافة بوصفة منزلية

المكونات:

 

نصف كوب زبدة

كوب حليب سائل

2 كوب سميدة ناعمة (طحين فرخة)

2 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيره ماء الزهر

3 ملاعق كبيرة ماء

 

 

طريقة التحضير:

 

  • نذيب الزبدة في قدر على النار.. ثم نضيف الحليب.. ونتركه يفتر
  • عندما يفتر، نطفئ النار ونضيف طحين الفرخة والسكر وماء الزهر والماء ونعجن جيداً
  • نمدّ العجينة بصينية وندخلها الى الفرن حتى تجفّ تماماً.. من دون تحمير ابداً
  • نطحنها بمحضّرة الطعام او الخلاط الكهربائي لنحصل على فرك الكنافة

 

وصفة فرك الكنافة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة صولي موسى
لعمل الكنافة اليكم الرابط: طريقة عمل كنافة الجبن
لعمل كعكة الكنافة بوصفة منزلية ولا اسهل اليكم الرابط: طريقة عمل كعكة الكنافة المنزلية

 

#وصفات# وصفة# كنافة# فرك_الكنافة

#شو_طابخين_اليوم