رول ديك الحبش والخضار الباردة من الأطباق المناسبة جداً للحفلات العائلية وأعياد الميلاد!
المكونات:
خبز التورتيلا أو التورتيا الجاهزة أو المنزلية *
1 فلفل ملون
شرائح ديك الحبش المدخن
1 حبة شمندر بنجر مسلوق
2 كوب جبنة كريمية
ملح
رشة
بهار اسود
طريقة التحضير:
- نفرم الفلفل الملون بشكل ناعم جداً. كذلك نفرم الشمندر المسلوق بشكل ناعم.
- نخلط الجبنة الكريمية مع الفلفل والشمندر مع رشة ملح ضغيرة والفلفل الأسود.
- نضيف قطع ديك الحبش ونخلطها مع الجبنة والخضار
- نمد خليط الجبنة وديك الحبش والخضار فوق رغيف التورتيا الطري.
- نلف خبز التورتيا على شكل سندويش ونشدها جيدا بحيث لا تكون رخوة.
- ممكن تحضير عدد سندويشات حسب كمية الخليط الموجودة لدينا وحسب الكمية التي نحتاجها
- نغطي لفائف ديك الحبش والخضار بالنايلون اللاصق الخاص بالمطبخ حتى لا تجف. نضعها في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل ويمكن تركها لليوم التالي
- في اليوم التالي نقص سندويش أو رول ديك الحبش والخضار بالحجم الذي نريده او كما يبدو في الصورة المرافقة لنحصل على لفائف باردة شهية جداً
وصفة وطريقة تحضير رول ديك الحبش الباردة من صديقة مجموعة شو طابخين اليوم:
لوما مواسي توبة
للحصول على وصفة وطريقة تحضير خبز التورتيا في المنزل اضغطوا على هذا الرابط:
طريقة عمل خبز التورتيا المنزلي
#وصفات #تورتيا #وصفات_باردة #وصفات_سهلة #ديك_حبش #تركي #لفائف_الحبش #شو_طابخين_اليوم
