سلطة الجرجير مع الكوسى الزوكيني والذرة شهية جدا وسهلة ولا تحتاج وقت طويل لتحضيرها! ستحبونها بالتأكيد
المكونات:
باقة جرجير أو روكا أخضر صغير
1 حبة كوسى زوكيني طويلة
كوب ذرة مثلجة
جبنة الفيتا او أي جبنة مناسبة حسب الرغبة
ملح وبهار أسود
عصير 1 ليمون حامض
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير :
نغسل أوراق الجرجير أو الركا الخضراء الصغيرة ونجففها ونضعها على منشفة المطبخ حتى تجف تماما
جانبا أقطع الكوسى الزوكيني دوائر متوسطة السماكة ونقلبها في مقلاة واسعة مع رشة زيت زيتون والقليل من الملح والبهار. 10 دقائق ونضع الكوسى جانبا
أيضا وفي نفس المقلاة نقلي الذرة المثلجة مع القليل من الملح والبهار لمدة 10 دقائق ونضعه جانبا
نحضّر الصلصة الخاصة بسلطة الجرجير، نخلط عصير الليمون الحامض مع زيت الزيتون والملح والبهار
في صحن واسع نرتب المكونات، نضع أوراق الجرجير ثم الكوسى الزوكيني المقلي ثم الذرة المشية
نضيف قطع جبنة الفيتا المقطعة مربعات او حسب الرغبة
نضيف الصلصة فوق المكونات ونخلط السلطة بشكل خفيف عبر تقليبها بحذر وليس حركها
نقدم سلطة الجرجير مع الكوسى والذرة الى جانب أصناف المأكولات أو وحدها كطبق صحي وخفيف
وصفة سلطة الجرجير مع الكوسى الزوكيني والذرة تأتيكم من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
لوصفة مثالية لتقديمها مع سلطة الجرجير جربوا قالب المسخن بالدجاج اضغطوا على هذا الرابط : قالب المسخن بالباف باستري
للمزيد من وصفات التارت المالحة، اليكم قالب فاهيتا الدجاج على هذا الرابط: طريقة تحضير قالب فاهيتا الدجاج
لتحضير رولات المسخن التقليدية الشهية، اضغطوا على هذا الرابط: رولات المسخن
#وصفات #شو_طابخين_اليوم #سلطة #دايت #جرجير #ذرة #كوسى #نباتي #اكل_نباتي #اكل_صحي
