كيك الموز بالعسل مع رقائق الشوكولا الشهية … هذا الكيك معمول بالسكر البني والطحين الاسمر ويعتمد على حلاوة العسل والموز وبالتالي يحقق معيار الكيك الصحي
المكونات:
كوب ونصف موز مهروس أو ما يعادل 3 موزات كبيرة
بيضة كبيرة
ثلث كوب لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان زيت الذرة أو زيت جوز الهند
ثلث كوب سكر بني
ربع كوب سيروب أو عسل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة باكينغ صودا
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف طحين أسمر
ثلاث أرباع الكوب حبيبات الشوكولا
طريقة التحضير:
في وعاء نهرس الموز ثم نضيف البيضة ونمزج بالملعقة الخشبية الخاصة بالحلويات، ثم انضيف اللبن الزبادي ويمكن استخدام اللبن الدايت في حال الرغبة بذلك.
نضع الزيت فوق خليط الكيك ونمزج جيداً ثم نضيف السكر والفانيليا والعسل ونواصل المزج. نضع بيكربونات الصودا والقرفة والملح ونمزج…
نضيف أخيراً الطحين ونحركهم ومن ثم حبيبات الشوكولا ونخلطهم جيدا نضعهم في صينية الفرن ونضع على سطح الكيك القليل من رقائق الشوكولا
ندخل كيك الموز والعسل برقائق الشوكولا الى الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 170 درجة لمدة تتراوح بين 40 الى 50 دقيقة أو حتى نضوج الكيك جيداً حسب قوة الفرن.
وصفة وطريقة تحضير كيك الموز بالعسل والشوكولا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من الكيكات الرائعة اليكم الرابط التالي: الكيك الاسفنجي باللوز
#وصفات #وصفة #كيك #كيك_الموز #كيك_الموز_والعسل #شوكولا #شو_طابخين_اليوم
