الهندبة المقلاية من الوصفات النباتية الشهية والمغذية
المكونات:
4 باقات هندبة او علت
2 بصل
4 صوص ثوم
حامض حسب الرغبة
ملح
طريقة التحضير:
- ننقي الهندبة ونغسلها
- نسلقها ونصفيها ثم نعصرها جيدا ونقطعها بالسكين ..هذه الطريقة اسهل من الفرم قبل السلق
- نقطع البصل الى شرائح .. ونقليهم بزيت الزيتون ليأخذوا لونا ذهبيا فاتحا
- نضع القليل من البصل جانبا للوجه ونضيف الهندبة فوق باقي البصل ونقلب
- بعد التقليب بقليل نضيف الثوم وعصير الحامض ونقلب ثم نطفئ النار
- نزينها بالبصل ونتركها تبرد قبل التقديم
طريقة عمل هذه الوصفة النباتية المرغوبة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم سماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من الوصفات النباتية الشهية اليكم كبة يقطين بدون طحين
#وصفات #وصفة #هندبة #علت #وصفات_نباتية #شو_طابخين_اليوم
