كفتة بالطحينة بوصفة سهلة وسريعة
المكونات:
نصف كيلو لحمة كفتة او كباب بالبقدونس جاهزة من الجزار
زيت
بصل
كوب لبن زبادي
كوب ماء
كوب طحينة
عصير ليمون حامض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نكور الكفتة الى كرات ونقليها بالقليل من الزيت
- بنفس الزيت نقلي البصل المفروم ناعم او جوانح …حتى يذبلوا
- نضع البصل وكرات الكفتة بصينية او بايركس
- نخلط اللبن والطحينة و الماء وعصير الحامض و الملح ثم نصب الخليط فوق الكفتة
- نضع الصينية بالفرن لتتماسك الصلصة
- نقدم كفتة بالطحينة مع رز سادة او تؤكل بالخبز ويمكن تزيينها بالمكسرات المقلية
هذه الوصفة اللذيذة والسهلة كفتة بالطحينة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اليسار رجب
اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة
للمزيد من اكلات اليسار اللذيذة والسهلة اليكم العجة الاسبانية الاومليت
لعمل كفتة وبطاطا مع رز اضغطوا على الرابط
#وصفات# وصفة# طحينة# كفتة# الكفنة# كرات_الكفتة# اقراص_الكفتة# كفتة_بالطحينة # كباب
#لحمة # لحم # شو_طابخين_اليوم
#طحينية
