كعك البيض الطري، وصفة رائعة وشهية جدا من أطيب أنواع الكعك الطري المحضرة بالمنزل بشكل سهل 
المكونات:
3 بيض
 كوب وربع سكر 
ملعقة صغيرة فانيليا 
برش 1  برتقالة كاملة 
نصف كوب زيت زيتون أو أي نوع زيت متوفر لدينا
 ربع  كوب حليب حرارة الغرفة
3  أكواب طحين 
ملعقة صغيرة وربع بايكينغ باودر
رشة ملح
بيضة مخفوقة لدهن الكعك
سكر لرش أعلى الكعك
طريقة التحضير: 
في وعاء نخفق بالخفاقة كل من البيض والسكر والزيت والفانيليا وبرش البرتقالة الى أن تختلط المكونات ويذوب السكر ويفتح لونه 
نضيف الحليب ونستمر بالخفق ثم ننخل الطحين والباكينغ باودر والملح 
نضيف خليط البيض فوق خليط البيض والسكر ونحركهم بملعقة خشبية
نضع الخليط في كيس الحلواني ونشكلها بالطريقة التي نحب أو على شكل دائري على صينية مبطنة بورق الزبدة
ندهن سطح الكعكة بالبيضة المخفوقة ونرش قليل من السكر
نضع صينية كعك البيض الطري في فرن محمى مسبقا على حرارة  180 درجة مئوية حوالي  15 دقيقة او الى أن يحمر أسفله
نحمر كعك البيض الطري من الأعلى قليلا ومن ثم نطفئ النار ونضعهم على رف الشبك لتبرد

طريقة عمل كعك البيض الطري من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:

أم طه الحموي

اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها

لعمل تارت المعمول على طريقة أم طه اضغطوا على هذا الرابط:

طريقة عمل تارت المعمول
للمزيد من وصفات الحلو الجميلة من ام طه اليكم هذا الرابط: كوكيز عيد الأضحى
لعمل القشطة قيمر بالبيت اليكم هذه الوصفة: طريقة تحضير القشطة القيمر بالفيديو

 

#وصفات# وصفة#

#شو_طابخين_اليوم

أم طه الحموي