كعك أصابع الدبس بوصفة رائعة! قدموا اصابع الدبس مع القهوة او الشاي لتحصلوا على طعم متكامل!
المكونات:
2 بيض
كوب ونصف الكوب دبس العنب او التمر حسب الرغبة والمتوفر
نصف كوب سكر
2 كوب سمن
1 ملعقة يانسون مطحون خشن
3 ملاعق صغيرة بايكينغ باودر
برش ليمون حامض
3 اكواب ونصف طحين لكن من المهم زيادة كمية الطحين حسب حاجة العجينة
طريقة التحضير:
- نبدا أولا بخفق البيض لعدة دقائق ثم نضيف برش الليمون الحامض ونواصل خفق البيض
- نضيف السكر فوق البيض ونواصل الخفق حتى نحصل على مزيج خفيف ابيض
- نضع السمن ونخفق المكونات لتختلط جيداً
- نخلط الطحين مع اليانسون والبايكينغ باودر ونضيف الطحين بالتناوب مع الدبس
- نخلط المكونات جيدا لنحصل على عجينة متجانسة ونضيف طحين حسب حاجة العجينة لنحصل على عجينة طرية لكن متماسكة
- نشكل العجينة على شكل اصابع ونمرر كل قطعة على صحن فيع=ه القليل من السمسم ليلتصق السمسم على العجينة
- نرتب اصابع كعك الدبس على صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة او مدهونة بالقليل من الزيت
- نخبز أصابع كعك الدبس بالفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 10 او 12 دقيقة
- نرفع اصابع كعك الدبس من الفرنونتركها جانبا حتى تبرد قبل أن نحركها
وصفة وطريقة تحضير وصفة اصابع الدبس من صديقة موقع شو طابخين اليوم
خلود راجح ريمان
لمتابعة طريقتنا في تحضير كعك اليانسون اضغطوا على هذا الرابط: شاهدوا بالفيديو طريقة تحضير كعك اليانسون
اضغطوا على هذا الرابط لقراءة تفاصيل وصفة: طريقة تحضير أطيب كعك؟
للحصول على طريقة تحضير أطيب سحلب اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل السحلب في المنزل
#وصفات# وصفة#
#شو_طابخين_اليوم
