كراكرز بالزعتر لاطيب نقرشة او سناك وبمكونات جدا بسيطة موجودة بكل بيت.. هذه الوصفة لا تفوّت يجب ان تتعلموها لأنها مفيدة للضيافة ايضا
المكونات:
كوب ونصف طحين منخول
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي او زيت زيتون (او نخلط الاثنين مع بعض)
نصف كوب زعتر ناشف
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة خميرة
ماء فاتر
طريقة التحضير:
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الزيت ونفرك المكونات مع بعضها
نضيف الماء الفاتر بالتدريج وحسب حاجة الطحين ونعجن حتى تتشكل العجينة
نمد العجينة على سطح نظيف بسماكة قليلة اقل من 1 سنتم ثم نقطعها حسب الرغبة او الى مكعبات
نوزع القطع بصينية الفرن
نخبزها بالفرن على حرارة 180 مئوية حتى تنضج وتتحمص
#شو_طابخين_اليوم